オーストラリアのコーヒーの種類をご紹介！

 

●Espresso （エスプレッソ） 

極細挽きにしたエスプレッソ豆を、専用のマシンで発生させた蒸気圧で、抽出したものです。濃～いコーヒーです。

 

●Long Black（ロングブラック）　

こちらが日本でいうところのブラックコーヒーです。エスプレッソに熱いお湯を足しています。

 

●Flat white　（フラットホワイト）　

オーストラリアやニュージーランドで人気のコーヒー。エスプレッソとスチームミルクをミックスします。フォームが少なめでLatteに似ています。

 

●Macchiate （マキアート）　

エスプレッソにミルクを足したものです。

 

●Cappucino （カプチーノ）　

エスプレッソにミルクフォームを少し足します。

 

●Latte　（ラテ）　

エスプレッソにスチームミルクを入れます。

 

●Moccha　（モカ）　

エスプレッソにミルクとチョコレートを足したもの。

 

●Affogato （アフォガート）　

エスプレッソにアイスクリームをトッピングしたもの。

 

子供用にミルクにチョコパウダーをかけてコーヒーに見立てたBabycino（ベビチーノ）もあります。

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​カフェでの注文方法

 

基本編

カフェに入ったら・・・

​1.注文

カフェに入り、カウンターに行くと挨拶から始まり、注文を聞かれます。

 

How are you? What Can I get for you?  （何にしますか？）

What would you like?

What are you having today? －こんな風に聞かれるときもあります！

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Can I get a Cappucino please？ （カプチーノをください）

 

2.会計＋コーヒーが出来上がるまで待つ

 

お会計時に名前を聞かれることがあります。これは注文が出来上がった際に名前で呼ぶためです。

コーヒーが出来上がると、注文したコーヒー名、または名前が呼ばれますのでカウンターに取りに行きます。

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​応用編

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コーヒーがスムーズに頼めるようになったら、自分だけのオーダーメイドコーヒーを注文してみましょう！

 a skinny latte (牛乳ではなく、低脂肪乳を使ったラテ）

 a soy flat white （牛乳の代わりに豆乳を使ったフラットホワイト）

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フラットホワイトを低脂肪乳と砂糖2杯入りでください。

Can I have a skinny flat white, two sugars please?

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​上級編

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常連になると、Your usual?　（いつものでいい？）とだけ聞かれます。更に同じものを頼み続けていると、何も聞かれずに挨拶と日々の出来事など、会話をしている間にコーヒーが出来上がってきます。カフェの人たちと会話が楽しめるようになったら、英語上達のチャンスですね！

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オーストラリアのカフェでよく聞く表現

How ya' going?  =How are you?

How's it going?  =How are you?

Have here or take away?   ここで飲みますか？持ち帰りますか？

Are you being looked after? 　注文は済みましたか？

Are you being served? 　注文は済みましたか？

Anything else? 　他に注文はありますか？